Le Grand-Bornand

Zwischen Champions und Lebenskunst. Einer der 15 schönsten Wintersportorte Frankreichs, der „Grand-Bo“ praktiziert Bergkultur. Und zeigt stolz seine Kontraste! Die erste landwirtschaftliche Gemeinde von Haute-Savoie, die ihre Traditionen eifersüchtig hütet, weiß auch, wie man innovativ ist.

Neueste Ausgabe : 01 Februar 2016

Wenn Sie am späten Nachmittag in Le Grand-Bornand ankommen, werden Sie erstaunt sein, wenn die untergehende Sonne das prächtige Aravis-Massiv rosa färbt. Kaum 20 Minuten vom Ufer des Lac d’Annecy entfernt verspricht das Berguniversum wunderschöne Abfahrten auf den Pisten.

Versprechen gehalten. Das Gebiet verfügt über eine große Auswahl an Pisten, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Skifahrer geeignet sind. Ein sichtbar perfektes Umfeld, um Champions zur Welt zu bringen, darunter Tessa Worley, Weltmeisterin von 2013 im alpinen Skisport, Nelly Moënne-Loccoz, Vizeweltmeisterin und Crystal Globe 2015 im Snowboardcross. Auch die Teilnehmer des Skiclubs Grand-Bo gewannen in Sotschi zahlreiche olympische Medaillen.

Leben in den Bergen

2017 wird das Resort erneut Gastgeber der Biathlon-Weltmeisterschaft sein. Allerdings ist die Station nicht nur Champions vorbehalten.

Beim Durchqueren der verschiedenen Hänge der Domäne wird die gesamte Kette des Aravis enthüllt. Der Unterricht bietet eine Einführung in Slalom, Tiefschneefahren und Langlauf. Eine großartige Initiative des ESF: Skiausflüge zur Entdeckung des lokalen Erbes. Von unbewohnten Weilern im Winter bis hin zu isolierten Kapellen gibt es drei Stunden Skifahren, die von lokalen Legenden unterbrochen werden. Ein Ausflug, der das Anliegen der Grand-Bornandins widerspiegelt, nämlich die Bewahrung der Bergkultur. Das bedeutet, durcheinander, den Berg und die Namen seiner Gipfel zu kennen, Skifahren zu können, die Kühe und den Reblochon zu kennen, auf den Wanderwegen zu wandern, kurz gesagt, den Berg in vollen Zügen zu erleben.

Fahrrad ? Skifahren?

Wenn Serge und Pierre Mermillod ausgezeichnete Skifahrer sind, haben die beiden Brüder eine andere Art des Skifahrens geschaffen: das Skibike.

Serge hat es vor 6 Jahren entworfen, damit seine Frau mit ihren Kindern auf die Piste gehen kann, wenn sie nicht mehr Ski fährt. In ihrer mechanischen Werkstatt stellen sie diese lustigen Maschinen auf, die mit einer Bremse ausgestattet sind, mit der sie ihre Geschwindigkeit gut steuern können. Für eine Erstbefahrung wird eine Einweihungssitzung mit einem Tauchlehrer empfohlen. Dann macht es einfach Spaß!

 

Handwerker und Verteidiger des lebendigen Erbes

Der Charme von Grand-Bo liegt nicht nur in seinen herrlichen Landschaften, seinen schönen Chalets, seinen Festen und Veranstaltungen, Sommer wie Winter. Es ist auch der herzliche Empfang durch seine Bewohner, die Leidenschaft der Handwerker. Caroline, unschlagbar in Bezug auf den Lebensraum und das Leben vergangener Zeiten. Erster Besuch, das Heritage House. Unverzichtbar, um die Schönheit des typischen Lebensraums der "Perle des Aravis" voll und ganz zu schätzen.

Mehr als 400 seiner Chalets stammen aus dem 17. Jahrhundert! Derjenige, über den Caroline wacht, gehört der Stadt und zeugt vom Leben vergangener Zeiten. Mit großer Begeisterung führt sie durch die Wohn- und Arbeitsräume, greift Details und kleine Geheimnisse auf, erzählt anschaulich die Lebensumstände ihrer Bewohner: Warum die Teenager im Hinterzimmer schliefen, was die Anrichte in der Küche verbirgt, was der Stutenscheide, was wir in der Peille gemacht haben oder woher der Name des mythischen Reblochons kommt.

Lederarbeiten

Didier Perrillat ist eine der emblematischen Figuren von Grand-Bo. Derjenige, der schon als Kind in Lederarbeiten verknallt war, ist der einzige Sattler im Tal.

Aus seiner Werkstatt stammen die großen verzierten Riemen, die die Glocken tragen. In der Wärme seines nach Leder riechenden Ladens zeigt er gerne alle Stationen seiner Arbeit, vom Zuschnitt des Leders bis zum Setzen des letzten Schmucknagels. Der Handwerksmeister fertigt auch Gürtel (Maßanfertigung beim Kauf), Taschen, Armbänder etc. In einem der ältesten Chalets des Dorfes untergebracht, bietet dieser Liebhaber gut gemachter Arbeit gerne Einführungsworkshops in Lederarbeiten an. Gemütlich neben dem Herd werden wir nicht müde, ihm zuzuhören und ihm bei der Arbeit zuzusehen.

Bauernhaus Reblochon

Mit rund fünfzig Bauernhöfen ist Grand-Bornand die führende landwirtschaftliche Stadt in Haute-Savoie.

Und als Wiege des Bauern Reblochon. Unter seinen glühenden Verteidigern ist Denis Perrillat. Regelmäßig öffnet er die Türen seiner Käserei, um den gesamten Herstellungsprozess zu erklären. Auch er ist leidenschaftlich, wenn es um Käse geht, ist er unerschöpflich. Entschuldigung, reblochon!

DIE INFO

www.legrandbornand.com

 

Schlafen

In Le Grand Bornand gibt es keine großen Hotelkomplexe, sondern kleine Einheiten in großen Chalets.

Sehr ruhig, am Rande der nordischen Skipisten (im Sommer Golf), ist das Chalet-Hotel Les fermes de Pierre & Anna eine Oase der Ruhe und des guten Geschmacks.

Adresse: Les Plans, Vallée du Bouchet, 74450 Le Grand-Bornand
Telefon: 04 50 51 54 99

http://www.fermes-pierre-anna.com/

Essen

Nein, in Savoyen essen wir nicht nur Fondue und Tartiflette. In Le Grand-Bornand erfreuen Gourmetrestaurants den Gaumen der Urlauber.
"Au confin des sens" und "L'héliantis" bieten eine raffinierte Küche.

Auf den Pisten halten wir ohne zu zögern bei Terres Rouges an. Für ihre Küche, für ihren brandneuen Bereich „Restaurant mit Bedienung am Tisch“ und die atemberaubende Aussicht auf die Aravis-Bergkette.

Die Domäne

Die "Grand-Bo" sind: 90 km Pisten: 12 grüne, 14 blaue, 13 rote, 3 schwarze.
Preise: 33,50 € (Erwachsene, Hochsaison)

Handiski: viele zugängliche Skilifte.
Snowpark: 4 Lines, 1 Boardercross.
Frühlingsskilauf: 2.-22. April.
Nordisches Gebiet: grüne, blaue, rote und schwarze Pisten; 3 lustige Lernstufen; Einführung in den Biathlon.