Rosé d’enfer, AOC Saint Mont

Rebsorten:
Pinenc und Cabernet Sauvignon

Auge :
Hellrosa 

Nase :
Aromen von kleinen roten Früchten, rote und schwarze Johannisbeere, Himbeere

Mund :
Schöne Frische, vollmundiger Abgang

Vereinbarungen:
Aperitifs, Sommersalate, gegrilltes Fleisch, Garnelen und Fisch auf der Plancha.

Probieren Sie die verbotene Frucht: Dies ist die Geschichte eines kleinen Teufels. Mit Baskenmütze und Holzschuhen las Winzer verkleidet, erliegt er der Versuchung undwird  in den Weinbergen von Saint Mont zum Traubendieb. Sein Name: Belzébuth DEVIL, geboren 1981, wie die Herkunftsbezeichnung Saint Mont...
Von den Ausläufern der Pyrenäen bis zu den sanften Hügeln der Gascogne, erstreckt sich der Weinberg von Plaimont über Terroirs von einzigartiger Reichhaltigkeit. Im Laufe der Zeit hat sich der Verbund Plaimont, dem 600 Winzerfamilien angehören, dank seiner emblematischen Jahrgänge zu einem wichtigen Akteur im Weinsektor des Südwestens entwickelt. Sein Pflanzenerbe (sein unter Denkmalschutz stehendes Weinbaugebiet, sein ampelografisches Konservatorium) und sein Bauerbe (das Château Arricau-Bordes, das Château de Sabazan, das Château Saint-Go, das Kloster Saint-Mont, die Domaine de Cassaigne usw.) repräsentieren die Exzellenz der Plaimont-Produktion.

Der Verband der Plaimont-Winzer umfasst die 5 Herkunftsbezeichnungen des Pyrenäen-Piemont und der Gascogne. AOC Saint-Mont, Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh, Jurançon und IGP Côtes de Gascogne. Sie alle bringen das Engagement der Winzer zum Ausdruck, weiterhin sorgfältig im Weinberg zu arbeiten und den Ausdruck der einzigartigen Terroirs des Pyrenäen-Piemont hervorzuheben.

Alkoholmissbrauch ist gefährlich für die Gesundheit. Mit Maßen zu konsumieren.

Rosé d’enfer, AOC Saint Mont, Weinberg Plaimont, 9 €, Weinhändler und auf der Website https://boutique.plaimont.com/fr/taxons/nos-vins