Saumur Puy-Notre-Dame 2020

Cépage :
Cabernet franc

Œil :
Pourpre et grenat

Nez :
Complexe aux notes de fruits noirs, réglisse, épices et bois

Bouche :
Ample, structurée, fruitée (cerise noire et cassis), longue finale élégante

Accords :
Magret de canard aux fruits rouges, agneau braisé au romarin et à l’ail, mimolette extra vieille (18 mois)

Les Vignobles Edonis est un collectif coopératif de vignerons couvrant l’ensemble des vignobles bordant la Loire. Depuis les années 1930 jusqu’à la fin des années 1950, les vignerons du Val de Loire ont développé des projets collectifs pour traverser les crises, assurer la pérennité des exploitations, mais encore participer à l’aménagement et au développement de leur territoire. Au fil des ans, les initiatives d’origine se sont transformées en projets structurants et innovants, avec comme ambition de faire rayonner les vins du Val de Loire.
Pour aller encore plus loin, le collectif propose un ensemble d’offres afin de faire découvrir toute la richesse sensorielle du Val de Loire. Une démarche matérialisée par la naissance des Vignobles Edonis.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Saumur Puy-Notre-Dame 2020, Les Vignobles Edonis, 19 € sur www.lesvignoblesedonis.com