Montagne Blanche, un Gris des Coteaux du Vendômois

Cépage :
Pineau d’Aunis

Œil :
Pétale de rose aux notes argentées

Nez :
Fondu et fruité, fraise, pêche de vigne, agrumes, notés poivrées

Bouche :
Fraîche et désaltérante, ample, ronde, fruitée, pamplemousse rose, mangue, poivre. Belle longueur.

Accords :
Charcuteries, sushis, saumon grillé, gambas flambées, rouget, truite aux amandes, rôti de veau orloff, fromages de chèvres affinés.

Les coteaux du Vendômois sont situés au pays des boucles du Loir qui donnent à cette région un micro climat propice à la culture de la vigne.
Trois vignerons constituent l’essentiel de la cave du Vendômois. Leurs vignes répondent au cahier des charges du groupe alliance Loire, basé sur le référentiel Terras Vitis.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Montagne Blanche Gris 2024, Vignerons du Vendômois, 6 € à la cave
Cave coopérative du Vendômois, 41100 Villiers-sur-Loir ; https://www.caveduvendomois.com/boutique-cave-du-vendomois-2/