La Maréchaude, Pouilly-Fuissé 1er cru 2022

Rebsorte:
Chardonnay

Auge:
Goldgelb

Nase:
Frische Früchte (Birne, Pfirsich, Litschi) mit Noten von Akazienblüten.

Mund:
Intensiv, straff, etwas salzig, gut ausgewogen, schöne Länge.

Begleitung:
Meeresfrüchteplatte, Fisch in Sauce, Aperitif zum Abendessen

Im äußersten Süden des Burgunds umfasst die Appellation Pouilly-Fuissé 800 ha, von denen 194 ab dem Jahrgang 2020 als Premiers Crus klassifiziert sind. Die Dörfer Chaintré, Fuissé, Solutré-Pouilly und Vergisson bilden ihr exklusives Produktionsgebiet in einer außergewöhnlichen natürlichen Umgebung: die weltberühmten Felsen von Solutré und Vergisson, 495 m hohe Sporne aus Jurakalkstein, die als „Grand Site de France“ klassifiziert sind. 
Die Domaine du Beauregard ist ein Familienbetrieb, der seit fünf Jahrhunderten im Mâconnais präsent ist und 17 Winzergenerationen zählt. Es handelt sich um ein außergewöhnliches Weinanbaugebiet, das hauptsächlich AOP Pouilly-Fuissé, Pouilly-Fuissé 1er Cru und Saint-Véran produziert. Derzeit bewirtschaftet die Familie Burrier fünf Weingüter. 

Alkoholmissbrauch ist gefährlich für die Gesundheit. Mit Maßen zu konsumieren.

La Maréchaude, Pouilly-Fuissé 1er Cru 2022, Domaine de Beauregard, 29,90 €.