Weine

Floranis, die Anisette der Gebrüder Gras

Der Anis-Aperitif ist im Sommer ein Muss. Und das nicht erst seit gestern! Die Marke Floranis feiert dieses Jahr ihr 150-jähriges Bestehen.

Neueste Ausgabe : 01 Juni 2022

1872 beschlossen die Brüder Pascal und Léandre Gras in Algier, das seit Generationen von ihrer Familie entwickelte Rezept für Anis auf den Markt zu bringen. In seinem Ursprungsland sehr geschätzt, überquerte Anisette GRAS schnell das Mittelmeer und erreichte Frankreich, wo es den gleichen Erfolg hatte. Zu Beginn des 20. Jahrhunderts eroberte Floranis „Ganz Paris“: Es heißt sogar, Toulouse-Lautrec wäre für sie seinem legendären Absinth untreu geworden. Zuerst ANIS GRAS genannt, ein Name, den seine treuesten Verbraucher noch heute verwenden, nahm es dann den Namen FLOR DE ANIS und dann Floranis an. Wie das Rezept ist auch die FLORANIS-Flasche mit ihrer emblematischen quadratischen Form seit ihrer Entstehung unverändert geblieben. Das Etikett, bringt uns zurück zu den Ursprüngen von Anisette GRAS und trägt die vielen Auszeichnungen, die im Laufe der Jahre erhalten wurden.

Hergestellt aus Sternanis nach einem einzigartigen, seit 1872 überlieferten Rezept, ist Floranis frei von Farb- und Zusatzstoffen. Es ist eine der weißen Anissorten, ohne Lakritze, im Gegensatz zu Pastis. Floranis ist von kristalliner Transparenz mit einer feinen Nase, die an Anis erinnert, und einer lang anhaltenden Frische. Floranis wird traditionell in Wasser mit ein paar Eiswürfeln getrunken, passt aber auch sehr gut zu Minz- oder Grenadinesirup. Zum 150-jährigen Jubiläum bringt Floranis den Sommer zum Prickeln: In ein großes, mit Eiswürfeln gefülltes Glas, 2 cl Florani und, 10 bis 12 cl Sprudelwasser geben. Fügen Sie einen Schuss Orgeatsirup hinzu. Vorsichtig mischen.

 

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Zur Feier ihres 150-jährigen Jubiläums gibt  es eine limitierte Jubiläumsedition, die bis Ende des Jahres erhältlich ist. 70 cl, 45 % vol. - PMC*: 14 € In Supermärkten erhältlich.