Weine
Ein reiner Genusswein.
Neueste Ausgabe : 17 August 2021
Rebsorte :
Syrah (90%), Grenache (10%)
Auge :
Helles Rubin
Nase :
Blumige Pfingstrose, duftend nach spritzigen roten Früchten (Himbeere, rote Johannisbeere, Walderdbeere) und einer Note von Zan-Lakritze und grauem Pfeffer.
Mund :
Frisch, knackig, fruchtig (Kirsche), feinwürzig, recht lang.
Vereinbarungen :
Pizzas, Gemüsepasteten und gegrilltes rotes Fleisch.
Service :
14-16°C.
Der Mond beeinflusst den Kreislauf der Rebe ebenso wie das Leben des Weins, der durch Zyklen und Jahreszeiten lebt und sich offenbart. Weine links vom Mond sind voller Frucht und Mineralität.
„Auf der linken Seite des Mondes“ hat seinen Namen von der südöstlichen Exposition des Rhône-Beckens, wo Syrah und Grenache gedeihen, aber nicht nur. Die südöstliche Hemisphäre des Mondes enthält kleine Meere, darunter das Nektarmeer, Symbol der Zärtlichkeit, das das Etikett trägt, aber nicht nur….
Die Geschichte des Hauses J. Denuzière beginnt 1876 mit Joanny Paret aus Condrieu, die mit ihrem Pferdegespann lokale Weine in Rhone-Cafés und Bistros vertreibt.
Alkoholmissbrauch ist gefährlich für die Gesundheit. Mit Maßen zu konsumieren.
Left of the Moon, bio, Maison Denuzière,
5 € bei Naturalia