L’instant Rosé

Cépages :
Grenache, cinsault, syrah

Œil :
Rose pâle, reflets orangés, limpide et chatoyant

Nez :
Puissant, notes de fruits blancs, pêches, d’agrumes et d’épices

Bouche :
Fine, avec une belle fraîcheur et de la minéralité

Accords :
Saumon mariné, salade grecque

Température de service :
10/12° C

La gamme Instant se décline également en blanc et en rouge.
À l’extrême ouest de l’appellation Côtes de Provence, à 400 mètres d’altitude, sur un terroir où se mélangent l’argile et le calcaire, 27 hectares de vignes coulent sur les flancs d’une colline qui domine la mer. La vigne y a été installée par les Romains de Rocca Fortis. Depuis 2008 le vignoble est conduit en agriculture biologique et en biodynamie depuis 2018.

En 2022, Barbara et Romain Tchénio deviennent propriétaire de ce vignoble qui s’épanouit entre les calanques de Cassis et le parc naturel de la Sainte-Baume.

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

L’instant Rosé, AOC Côtes-de-Provence 2024, 13 €
Château Barbanau, Hameau de Roquefort, 13830. Roquefort-la-Bédoule
tél. +33 4 42 73 14 60
https://www.chateau-barbanau.com/nos-vins-d-exception/