Vins
Un vin doux produit en fonction du millésime, issu d’une récolte tardive.
Dernière édition : 14 décembre 2022
Cepage :
Viognier
Œil :
Or profond, très brillant.
Nez :
Intense et mûr, fruits confits à chair blanche, raisin, amande fraîche.
Bouche :
Ample, gourmande, fraîche, poivre blanc.
Accords :
Figues farcies au foie gras, noix de Saint-Jacques vanille et orange, galette des rois.
Le domaine Christophe Pichon à Chavanay en Vallée du Rhône Septentrionale, fait partie des meilleurs producteurs dans les appellations Condrieu, Cote-Rôtie, Saint-Joseph et Cornas.
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
AOP Condrieu Cuvée Patience 2018, 32 € (37,5 cl), cavistes ou au domaine :
Domaine Christophe Pichon
3 Zone Viticole Jassoux-Grand Val
42 410 Chavanay
04 74 87 06 78
www.domaine-pichon.fr
Ouvert toute l'année de 10h à 12h et de 14h à 18h (fermé dimanche et jours fériés).