Vins

Balsam’Cocktails

Surprenantes boissons sans alcool de Maison Brémond 1830

Dernière édition : 29 août 2022

Maison Brémond 1830 a encore innové avec une nouvelle gamme, les Balsam’Cocktails à base de …. vinaigre balsamique. Oubliez le mot « vinaigre » et goûtez plutôt !

 A l’heure de l’apéritif, proposez un « spritz » sans alcool : du Balsam’Spritz, du jus d’orange, de le menthe et une tranche d’orange fraîche. Pour la version plus « classique » : ajoutez du prosecco et de l’eau pétillante.

Mais le Balsam’Spritz apporte aussi du peps en cuisine : ses notes  d’agrumes sont parfaites pour assaisonner une salade de chèvre ou un magret de canard. Et pour finir le repas, le porter à réduction avec citrons, pamplemousses et oranges pour l’apprécier sur une délicieuse panna cotta.

La composition : mout de raisin concentré, vinaigre de vin, condiment spritz (sirop de glucose/ fructose, arôme naturel d’orange, arôme). Contient des sulfites.

 

Existe aussi en Balsam’Limonicino et Balsam’Gin-Tonic

14,50 € le flacon de 250 ml sur https://www.mb-1830.com/fr/balsamique-spritz-250-ml